کالری انجیر خشک جدول ارزش غذایی و 10 نکته کلیدی
پارس انجیر تک جمعه, 19 اسفند 1401 0
کالری انجیر خشک یکی از سووالات مهم کاربران است. محتوای کالری انجیر خشک به میزان وزن و حجم مصرفی آن بستگی دارد. با این حال، معمولاً یک انجیر خشک حدود ۲۴ کالری دارد.
بنابراین، اگر شما میخواهید تعداد کالریهای مصرفی خود را کنترل کنید، باید توجه داشته باشید که تعداد انجیرهایی که مصرف میکنید و وزن هر انجیر خشک را محاسبه کنید.
همچنین، برای درک بهتر میزان کالری مصرفی خود، بهتر است نیاز کالری روزانه خود را براساس وزن، قد، سن و فعالیت فیزیکی محاسبه کنید. در این مطلب از وبسایت انجیر تک به خواص و کالری انجیر خشک می پردازیم. لطفا در ادامه با ما همراه باشید.
مقدار کالری انجیر خشک در هر عدد چقدر است؟
مقدار کالری انجیر خشک در هر عدد به میزان وزن و حجم آن بستگی دارد. با این حال، معمولاً یک عدد انجیر خشک با وزن حدود ۸ گرم، حدود ۲۴ کالری دارد.
بیشتر بدانید:قیمت انجیر
بنابراین، اگر شما میخواهید تعداد کالریهای مصرفی خود را کنترل کنید، باید توجه داشته باشید که تعداد انجیرهایی که مصرف میکنید و وزن هر انجیر خشک را محاسبه کنید.
همچنین، برای درک بهتر میزان کالری مصرفی خود، بهتر است نیاز کالری روزانه خود را براساس وزن، قد، سن و فعالیت فیزیکی محاسبه کنید.
میزان کالری انجیر خشک و انجیر تازه چقدر تفاوت دارد؟
میزان کالری انجیر خشک و انجیر تازه متفاوت است، به دلیل اینکه از طریق فرآیند خشک کردن، بخشی از آب موجود در انجیر تازه از آن حذف میشود و موجب تغییر ترکیبات آن میشود. به طور کلی، یک عدد انجیر خشک با وزن حدود ۸ گرم حدود ۲۴ کالری دارد، در حالی که یک عدد انجیر تازه با وزن حدود ۵۰ گرم حدود ۴۷ کالری دارد.
بنابراین، انجیر خشک نسبت به انجیر تازه، در واقع دارای کالری بیشتری است.
همچنین، انجیر خشک دارای مقدار بیشتری از قند و فیبر نسبت به انجیر تازه است. با این حال، هر دو نوع انجیر از مزایای ویتامینها و مواد مغذی دیگری برخوردار هستند که میتوانند برای سلامتی بدن مفید باشند.
آیا انجیر خشک برای رژیم لاغری مناسب است؟
انجیر خشک در واقع دارای مقدار بالایی از قند و فیبر است که به دلیل شیرینی طبیعی خود، معمولاً به عنوان یک میان وعده یا تنقلات در بین وعدههای اصلی مصرف میشود. با این حال، مقدار کالری بالای انجیر خشک نسبت به حجم آن نیز معروف است.
بنابراین، اگر میخواهید رژیم لاغری خود را با مصرف انجیر خشک تعدیل کنید، باید به میزان مصرف خود دقت کنید و سعی کنید در محدوده نیاز کالری روزانه خود بمانید.
همچنین، میتوانید به جای انجیر خشک، انجیر تازه را به عنوان یک گزینه کمکالریتر انتخاب کنید، اما همچنان باید مصرف خود را در محدوده نیاز کالری روزانه خود بمانید. در کل، مصرف انجیر خشک در کنترل وزن یکی از عوامل مهم است، اما باید به میزان و موقعیت مصرف آن توجه کنید.
بیشتر بدانید : خواص انجیر
آیا مصرف انجیر خشک باعث افزایش وزن میشود
انجیر خشک، همانند سایر مواد غذایی دیگر، دارای مقدار کالری است که مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به افزایش وزن شود. هر دو انجیر تازه و خشک دارای مواد مغذی مفیدی هستند، اما انجیر خشک دارای مقدار کالری بالاتری نسبت به انجیر تازه است.
به عنوان مثال، یک عدد انجیر خشک با وزن حدود ۸ گرم حدود ۲۴ کالری دارد، در حالی که یک عدد انجیر تازه با وزن حدود ۵۰ گرم حدود ۴۷ کالری دارد.
در نتیجه، اگر مصرف انجیر خشک به مقدار زیادی بیشتر از نیاز کالری روزانه شما باشد، میتواند به افزایش وزن شما منجر شود.
بیشتر بدانید : تعبیر خواب انجیر
با این حال، میتوانید انجیر خشک را به میزان مناسب و به عنوان یک میان وعده سالم در برنامه غذایی خود قرار دهید، به شرطی که مصرف کلی کالری روزانه شما در حد مورد نیاز بماند و میزان مصرف انجیر خشک را با سایر مواد غذایی متعادل کنید.
ارزش غذایی انجیر خشک چیست
انجیر خشک به عنوان یک میوه خشک، دارای مقدار بالایی از مواد مغذی مختلف است. برخی از مواد مغذی مهم و ارزشمند در انجیر خشک عبارتند از:
- کربوهیدرات: حدود ۶۲ درصد از وزن انجیر خشک کربوهیدرات است. این کربوهیدراتها شامل قندهای ساده و پیچیده مانند گلوکز، فرکتوز و ساکارز هستند.
- فیبر: انجیر خشک دارای مقدار بالایی از فیبر است که میتواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و رفتار آرامشبخشی را در سیستم گوارشی ایجاد کند.
- پروتئین: انجیر خشک حاوی مقدار مشخصی پروتئین است، که برای حفظ عضلات و سلامتی بافتهای بدن مهم است.
- ویتامینها: انجیر خشک حاوی ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، و ویتامین K است. این ویتامینها به سلامتی پوست، ایمنی بدن و جذب کلسیم توسط استخوانها کمک میکنند.
مواد معدنی: انجیر خشک حاوی مواد معدنی مهمی از جمله پتاسیم، مس، منیزیم، کلسیم، فسفر و آهن است. این مواد معدنی برای حفظ سلامت استخوانها، افزایش جریان خون، و کمک به تعادل فشار خون مهم هستند.
از آنجایی که انجیر خشک دارای مقدار بالایی قند و کالری است، برای مصرف به مقدار معقول توصیه میشود. با این حال، با مصرف معتدل و منظم انجیر خشک، میتوانید از مزایای غذایی آن برای بهبود سلامتی بدن خود بهرهمند شوید.
آیا انجیر خشک برای دیابتیها مناسب است؟
بسته به نوع و شدت دیابت، مصرف انجیر خشک برای دیابتیها ممکن است مناسب باشد. انجیر خشک دارای مقدار بالایی قند و کالری است، اما در عین حال دارای فیبر قابل توجهی نیز هست که میتواند به کنترل سطح قند خون کمک کند. با این حال، برای دیابتیها، توصیه میشود که قبل از مصرف انجیر خشک با پزشک خود مشورت کنند، به خصوص اگر دارای دیابت نوع ۲ هستند. همچنین، مصرف انجیر خشک باید با مقدار معقول و منظم صورت گیرد و مصرف بیش از حد ممکن است برای دیابتیها مشکلاتی ایجاد کند.در کل، برای دیابتیها توصیه میشود که به جای مصرف میوههای خشک، میوههای تازه را در رژیم غذایی خود قرار دهند و به مقدار مصرف کربوهیدرات و قند در مصرف آنها توجه کنند.
انجیر خشک برای کاهش کلسترول خوب است؟
بله، انجیر خشک میتواند به کاهش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. این موضوع به دلیل حضور فیبر موجود در انجیر خشک است. فیبر در انجیر خشک میتواند به جذب کلسترول بد (LDL) در دستگاه گوارش کمک کند و به کاهش سطح کلسترول خوب در بدن کمک کند. همچنین، مصرف منظم انجیر خشک میتواند به بهبود سلامتی قلبی عروقی کمک کند.
با این حال، برای بهبود سلامتی قلبی، مهم است که در کنار مصرف انجیر خشک، از یک رژیم غذایی سالم و منظم استفاده کنید که شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، مواد غذایی کم چرب و محصولات لبنی با کمترین درصد چربی باشد. همچنین، ممکن است لازم باشد که با پزشک خود مشورت کنید و به دستورات او رعایت کنید.
میزان قند موجود در انجیر خشک چقدر است؟
انجیر خشک به دلیل غنی بودن در قندهای طبیعی، حاوی مقدار قابل توجهی قند است. میزان قند موجود در انجیر خشک، به میزان مصرفی انجیر خشک بستگی دارد.
معمولاً، هر ۱۰۰ گرم از انجیر خشک شامل حدود ۶۰ تا ۶۲ گرم قند (شامل گلوکز و فرکتوز) است.
بنابراین، اگر شما دارای دیابت هستید، بهتر است مصرف انجیر خشک را محدود کنید و به میزان مصرف روزانه قندی که مصرف میکنید توجه کنید. همچنین، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و رژیم غذایی خود را به گونهای تنظیم کنید که میزان مصرف قند شما به طور مناسب کنترل شود.
انجیر خشک چه مقدار فیبر دارد؟
انجیر خشک یکی از منابع خوب فیبر غذایی است. مقدار فیبر موجود در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک حدود ۹٫۸ گرم است. فیبر در انجیر خشک به دلیل خصوصیات جذب آب دارد که به جذب آب در روده کمک میکند و در نتیجه موجب تسهیل در گذراندن مواد غذایی از روده میشود.
مصرف فیبر به مقدار کافی میتواند در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت، سرطان روده و چاقی کمک کند. همچنین، فیبر به کنترل قند خون و کاهش کلسترول خون نیز کمک میکند. لذا، به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی فیبر، مصرف منظم انجیر خشک میتواند به بهبود سلامتی دستگاه گوارش و کنترل وزن کمک کند.
خواص و مزایای انجیر خشک در پزشکی
- انجیر خشک یک میوه خشک است که از انواع میوههایی است که در تمامی فصول سال میتوان آن را مصرف کرد. انجیر خشک دارای خواص و مزایایی است که در پزشکی مورد توجه قرار گرفته است. در زیر به برخی از این خواص و مزایا اشاره میکنیم:
- کنترل قند خون: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی فیبر غذایی و قندهای طبیعی، میتواند به کنترل قند خون کمک کند.
- کاهش کلسترول: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی فیبر غذایی، میتواند به کاهش کلسترول خون کمک کند.
- بهبود سلامتی دستگاه گوارش: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی فیبر غذایی، میتواند به بهبود سلامتی دستگاه گوارش و کاهش علائم یبوست کمک کند.
- ضد التهاب: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی آنتیاکسیدانها و فیتوشیمیاییهای موجود در آن، میتواند به کاهش التهاب بدن کمک کند.
- بهبود کارکرد مغز: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی ویتامینهای گروه ب، مواد معدنی و فیتوشیمیاییهای موجود در آن، میتواند به بهبود کارکرد مغز کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای موجود در آن، میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- کمک به کاهش وزن: مصرف انجیر خشک به دلیل حاوی فیبر غذایی، میتواند به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک شایانی نماید.
تاثیر انجیر خشک در میزان فشار خون
مصرف انجیر خشک میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. به طور خاص، انجیر خشک حاوی پتاسیم است که به عنوان یک مینرال مفید برای کنترل فشار خون شناخته شده است. مصرف مقدار مناسبی از پتاسیم، همراه با محدودیت مصرف سدیم، به کاهش فشار خون کمک میکند.
بر اساس تحقیقات انجام شده، مصرف انجیر خشک میتواند به کاهش فشار خون سیستولیک (فشار خون در هنگام ضربان قلب) و دیاستولیک (فشار خون در هنگام استراحت بین دو ضربان قلب) کمک کند. با این حال، برای کنترل فشار خون، نباید تنها به مصرف انجیر خشک اکتفا کرد و بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و رژیم غذایی مناسب و داروهای مورد نیاز را تجویز کنید.
تاثیر مصرف انجیر خشک در دوران بارداری
مصرف انجیر خشک در دوران بارداری میتواند به عنوان یک منبع غذایی سالم و مفید برای باروری و رشد جنین مورد استفاده قرار گیرد. انجیر خشک حاوی مواد مغذی از جمله فیبر، ویتامینهای مختلف (ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E)، مواد معدنی (مانند پتاسیم، کلسیم، مس و آهن) و آنتیاکسیدانها است.
مصرف انجیر خشک در دوران بارداری به کنترل وزن بدن کمک میکند، افزایش سطح انرژی بدن، کاهش خستگی و آرامش بخشی میکند. همچنین، فیبر موجود در انجیر خشک میتواند به کنترل قند خون کمک کند، که برای کاهش خطر بروز دیابت بارداری بسیار مهم است.
به هر حال، بهتر است قبل از مصرف انجیر خشک در دوران بارداری با پزشک خود مشورت کنید. برخی افراد ممکن است به دلیل بیماریها یا وضعیتهای خاص نباید این ماده را مصرف کنند.
تاثیرات انجیر خشک بر سلامت پوست
مصرف انجیر خشک میتواند تاثیرات مفیدی بر روی سلامت پوست داشته باشد. این میوه حاوی ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن است که همگی برای سلامت پوست مهم هستند. همچنین، انجیر خشک دارای آنتیاکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها و تاننها است که میتواند از آسیبهای اکسیداتیوی پوست جلوگیری کند.
علاوه بر این، انجیر خشک حاوی فیبر و ویتامین B2 است که میتواند به بهبود عملکرد گوارش و کاهش التهابهای پوستی کمک کند. همچنین، انجیر خشک حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و مس است که میتوانند به حفظ سلامت پوست کمک کنند.
بنابراین، میتوان گفت که مصرف انجیر خشک به عنوان یک منبع غذایی سالم میتواند به سلامت پوست کمک کند. البته باید توجه داشت که مصرف انجیر خشک به تنهایی نمیتواند بهبودی مشکلات پوستی را تضمین کند و باید با مراقبتهای پوستی مناسب همراه شود.
میتوان انجیر خشک را به جای شیرینی مصرف کرد
بله، میتوان انجیر خشک را به جای شیرینی یا تنقلات شیرین دیگر مصرف کرد. انجیر خشک حاوی شکر طبیعی خود میباشد که به عنوان یک جایگزین سالم برای شیرینیها و تنقلات شیرین مصرف میشود. همچنین، انجیر خشک دارای فیبر بوده و میتواند به کنترل سطح قند خون کمک کند.
با این حال، باید به میزان مصرف انجیر خشک توجه داشته باشید و از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید زیرا همچنان مقداری شیرینی دارد. همچنین، در صورتی که از بیماری دیابت رنج میبرید، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
آیا انجیر خشک ویتامین c دارد؟
متأسفانه انجیر خشک حاوی ویتامین C نمیباشد. این ماده مغذی اصلی ویتامین C در میوههای تازه است و به دلیل فرایند خشک کردن، انجیر خشک از ویتامین C خالی میشود. با این حال، انجیر خشک دارای سایر مواد مغذی مانند فیبر، ویتامینهای گروه ب، پتاسیم، آهن و کلسیم است که میتواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند.
آیا انجیر خشک برای بهبود هضم مناسب است؟
بله، انجیر خشک به دلیل حاوی فیبر غذایی، میتواند به بهبود هضم کمک کند. فیبر موجود در انجیر خشک باعث افزایش حجم محتوای روده شده و در نتیجه تسهیل در حرکت دستگاه گوارشی میشود.
همچنین، فیبر موجود در انجیر خشک میتواند به حفظ سلامت کلیهها و کاهش خطر بروز بیماریهای مربوط به کلیه مانند سنگ کلیه کمک کند. در کل، انجیر خشک به دلیل دارا بودن فیبر و مواد مغذی مفید دیگر میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا کمک کند.
درمان سرطان با مصرف انجیر خشک
مصرف انجیر خشک به تنهایی نمیتواند به عنوان درمان برای سرطان استفاده شود، اما برخی مطالعات نشان دادهاند که مواد موجود در انجیر خشک میتواند به عنوان یک عامل پیشگیری در برابر برخی از انواع سرطانها مؤثر باشد.
انجیر خشک حاوی مواد آنتی اکسیدانی مانند فنولیکها، فلاونوئیدها، آنتوسیانینها و کاروتنوئیدها است که میتوانند در کاهش خطر بروز برخی از سرطانها مفید باشند.
مطالعات نشان دادهاند که مصرف مواد آنتی اکسیدانی موجود در انجیر خشک میتواند به کاهش خطر بروز سرطانهای مختلف مانند سرطان پستان، سرطان کبد، سرطان سینه، سرطان مری، سرطان پروستات و سرطان کولورکتال کمک کند.
با این حال، به دلیل اینکه مصرف انجیر خشک نمیتواند به تنهایی به عنوان درمان برای سرطان استفاده شود، بهتر است با پزشک خود درباره مصرف انجیر خشک به عنوان یکی از اقدامات پیشگیری در برابر سرطان مشورت کنید.
آیا انجیر خشک برای افراد دارای حساسیت به گلوتن مناسب است
بله، انجیر خشک برای افراد دارای حساسیت به گلوتن مناسب است، زیرا گلوتن در انجیر خشک وجود ندارد. گلوتن یک نوع پروتئین است که در گندم، جو، چاودار و برنج وجود دارد و ممکن است برای برخی افراد باعث حساسیت شود.
با توجه به اینکه انجیر خشک از درخت انجیر به دست میآید و گلوتن در این درخت وجود ندارد، این میوه مناسب برای افرادی است که حساسیت به گلوتن دارند. اما در مواردی که انجیر خشک با سایر موادی مانند گندم، جو و ... در تهیه خوراکی استفاده میشود، لازم است مواد مورد استفاده بررسی و مطالعه شود تا حاوی گلوتن نباشند.
روش صحیح مصرف انجیر خشک
برای مصرف صحیح انجیر خشک، میتوانید روشهای زیر را رعایت کنید:
- قبل از مصرف، انجیر خشک را به مدت حداقل چند ساعت در آب خیس کنید تا نرم شود. این کار بهترین روش برای بهبود قابلیت هضم و جذب آن است.
- مصرف انجیر خشک بهتر است در میان وعدههای غذایی صورت گیرد و به عنوان یک میان وعده سالم در جایی میان وعدههای اصلی قرار داده شود.
- بهتر است میزان مصرف انجیر خشک را در هر وعده غذایی کنترل کنید، زیرا این میوه با مصرف زیاد میتواند باعث افزایش میزان قند خون شود.
- انجیر خشک معمولاً به عنوان تنقلاتی در جمع دوستان و خانواده مصرف میشود، در این موارد بهتر است در میزان مصرف آن کنترل کنید.
- در صورت داشتن هر گونه حساسیت یا مشکل پزشکی قبل از مصرف انجیر خشک بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
- بهتر است از انجیر خشک با کیفیت و بهداشتی خریداری کنید و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
نتیجه گیری کلی درباره انجیر خشک
انجیر خشک به عنوان یک میوه خشک بسیار مفید و با ارزش غذایی بالا شناخته میشود. این میوه دارای مقادیر بالایی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است که میتواند به سلامت قلب، کنترل قند خون، کاهش کلسترول بد، پیشگیری از بسیاری از بیماریهای مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
از طرفی، این میوه دارای مقدار قابل توجهی قند است و برای افرادی که به دنبال کنترل وزن یا کنترل قند خون هستند، ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف انجیر خشک داشته باشند.
بنابراین، اگرچه انجیر خشک به عنوان یکی از بهترین میوههای خشک برای سلامتی شناخته شده است، اما همیشه بهتر است میزان مصرف آن را با توجه به نیازهای فردی و شرایط سلامتی هر فرد مشخص کرد.
امیدواریم از این مطلب وبسایت انجیر تک بهره کافی را برده باشید و اطلاعات ارزنده ای را در خدمتتون قرار داده باشیم. لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خودتون رو در بخش دیدگاه ها با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید تا به رشد وبسایت انجیر تک یاری رسانیده باشید.
ضمنا در صورتی که مطالب مفیدی دیگر را در رابطه با انجیر خشک در اختیار دارید می توانید با سایر کاربران در بخش دیدگاه ها به اشتراک بگذارید. ضمنا جهت خرید انجیر خشک می توانید وارد فروشگاه انجیر تک شده و اقدام به مشاهده و بررسی و خرید محصولات مد نظرتان نمایید.