پودر انجیر به صورت آماده در گرم های مختلف در فروشگاه های عرضه مشتقات انجیر به فروش میرسد. جهت تهیه پودر انجیر میتوانید به صورت حضوری و اینترنتی اقدام کنید. در خرید حضوری با برندهای محدود روبرو هستید در حالیکه در خرید اینترنتی این محدودیت را نخواهید داشت. تهیه پودر انجیر به صورت حضوری و فله مزیت مهمی دارد. به این معنی که شما میتوانید با بو کردن و مزه نمودن پودر، متوجه تازگی یا کهنگی آن شوید. در خرید اینترنتی با انتخاب فروشگاه معتبر میتوانید

با تضمین کالا به تهیه پودر انجیر بپردازید. این محصول در گرم های مختلف و نژاد های متنوع تولید میشود. بسته به نوع و رنگ انجیری که آسیاب شده است، شما پودر در رنگ های روشن، تیره و قهوه ای خواهید داشت. به دلیل رنگ های متنوع دانه های انجیر، این موضوع در تازگی یا عدم کیفیت محصول تاثیر ندارد. تنها چیزی که باید به آن دقت کنید، محل یا تاریخ تولید فرآورده میباشد.Mohammad Shoja

تهیه پودر از انجیر خشک

اگر بنا به هر دلیلی به تهیه پودر انجیر به صورت آماده اعتقادی ندارید، میتوانید خود به تولید آن بپردازید. به این صورت که انجیر خشک را از هر شهر یا نژادی که دوست دارید سفارش دهید. آنرا درب محل کار یا منزل خود تحویل گرفته و سپس اقدام به چرخ کردن و پودر نمودن آن نمایید. بدین صورت از کیفیت آن مطمئن شده و دیگر به محصول خریداری شده شک نخواهید کرد. با تهیه انجیرهای نرم یا سفت در سایز ریز یا درشت، میتوان به تولید و تهیه پودر انجیر با کیفیت بالا نائل گردید. بهترین نژاد انجیر استهبان است که فرآورده های انجیری که از این نژاد تولید می شود جز بهترین تولیدات قرار می گیرد.

میتوانید انجیرهای درجه چندم که به صورت فله در بازار عرضه میشوند را نیز برای تهیه پودر انجیر در اختیار بگیرید.Mohammad Shoja

تهیه پودر انجیر از دانه های تازه

در فصل تابستان انجیر تازه برداشت میشود. در سراسر ایران انجیر کشت میشود که بسته به سلیقه خود میتوانید منبع خرید انجیر را مشخص کنید. بهترین منبع همانطور که در بالا گفته شد، استهبان است. البته انجیرهای مازندران نیز از محبوبیت بالایی برخوردار هستند، اما انجیرهای استهبان دارای شهرت جهانی میباشند. این دانه ها به صورت ارگانیک رشد یافته و از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند. زیرا بندی که دانه را به درخت متصل میکند بسیار محکم بوده و به راحتی از درخت جدا نمیشود. میوه مدت زمان طولانی از خاک، خورشید و آب تغذیه کرده و به رشد و کمال خود میرسد.

تهیه پودر انجیر از میوه های استهبان مزیت زیادی دارد که ارزش غذایی بالا از جمله این مزایا میباشد. حتی تهیه انجیرهای گنجشک خورده استهبان برای تولید پودر انجیر به متقاضیان توصیه می شود. زیرا طعم انجیرهای استان فارس برتری ویژه ای به سایر نژاد ها دارد.

با خرید دانه های تازه انجیر در حجم مشخص، می توانید آنها را خشک کرده و سپس با آسیاب دانه ها به تهیه پودر انجیر بپردازید.