در بین انجیرهای موجود در بازار، انجیر پرک به چه انجیری می گویند؟ در باغات انجیر میوه ها در درجات کیفی مختلف به رشد می رسند. تولید انجیر پرک ممتاز از بین بهترین میوه های یک باغ صورت میگیرد. برای مثال ماحصل تولیدات یک مجموعه به انجیرهای درجه یک، دو و سه همچنین انجیرهای ضایعاتی تقسیم میشود. انجیر درجه یک به انجیرهای درشت و سالم و زیبای یک باغ میگویند که با قیمت بالا به فروش میرسد.

انجیرهای ضایعاتی همان انجیرهایی است که از لحاظ ظاهری گنجشک خورده و ناسالم می باشد. برخی دیگر انجیرها که به صورت تازه می ترشند و بعد از خشک شدن دچار آفت و لارو میشوند. این انجیرها به صورت تازه صرف تولید سرکه و به صورت خشک خوراک دام میشوند.

اما تولید انجیر پرک ممتاز برای برگزاری مهمانی های ویژه که در آن به انجیر خشک با ظاهری زیبا و شکیل نیاز است، استفاده میشود. انجیر پرک به انجیری گفته میشود که انتهای آن چاک برداشته و درون آن پیدا میباشد. زمانی که میوه ها به اوج کمال می رسند، شیره ای از انتهای آنها خارج میشود که سبب ترک خوردن انتهای میوه میشود، به انجیر حاصل انجیر پرک میگویند.

انجیر پرک ممتاز چیست ؟

انجیر پرک ممتاز به درشت ترین میوه ها که دارای قطری بیشتر از 20 میلیمتر میباشد، گفته میشود. تولید انجیر پرک ممتاز در سراسر ایران امکان پذیر است. زیرا به دلیل گرمسیری بودن کشور ایران و دیمی بودن نهال انجیر، اکثر مناطق ایران به کشت انجیر مشغول میباشند.

از جمله کشورهایی که به تولید انجیر مشغول هستند میتوان به کشور ایران، ترکیه و کشور چین و آمریکا اشاره کرد. در ایران در بالای لیست تولید کنندگان انجیر استان فارس قرار دارد. بیشترین میزان تولید انجیر پرک ممتاز به این استان و شهرهای تولید کننده آن در این منطقه تعلق دارد.

استهبان و شهرستان های نی ریز و داراب از جمله مهمترین مناطق تولید انجیر پرک ممتاز در ایران است. انجیرهای این منطقه دارای ظاهری سفید، سایزی درشت و متوسط، طعمی شیرین و بافتی آبدار و بی دانه است. برای خشک شدن مناسب است. از آنجایی که در این استان اکثر نقاط به تولید انجیر مشغول هستند میتوان انجیرهای پرک زیادی را با قیمت مناسب خریداری کرد.

تولید انجیر پرک ممتاز و خرید آن

همانطور که در بالا گفته شد، بهتر است برای خرید انجیر پرک با قیمت مناسب به شهر استهبان مراجعه کرد. تولید انجیر پرک ممتاز در استهبان به دلیل کشت بالای آن در این منطقه بسیار آسان است. در هر ساعت از شبانه روز و هر موقع از سال میتوان به حجم مورد نظر خود از انجیر پرک از این منطقه رسید. به سرعت با چند کلیک می توان به سایت های فروش انجیر استهبان وصل شد و حجم مصرفی خود را سفارش داده و درب منزل یا فروشگاه خود تحویل گرفت.