انجیر پرک دهان باز کارتن 6 کیلویی

انجیر خشک پرک از کجا بخریم؟

یکی از بهترین گرید یا درجات انجیر خشک در بازار، انجیرهای پرک میباشد. هر کس با هر بضاعت مالی قادر به تهیه بسته های انجیر پرک میباشد. اما لازم به ذکر است، قیمت انجیر خشک پرک به دلیل سایز، ویژگی های ظاهری و بافت و طعمی که دارد از سایر درجات انجیر خشک بیشتر میباشد.

انجیر پرک به انجیرهایی گفته میشود که به خوبی رسیده و رشد کرده باشند. برخی از نهال های انجیر که اصلاح نژاد شده یا به صورت طبیعی از مقاومت بالا برخوردار هستند، انجیرهای بهتری را به ثمر می رسانند. از جمله ویژگی های مهمی که این نهال ها دارند، بندهای سفتی است که دانه از این طریق به درخت متصل می ماند.

انجیر خشک پرک به انجیرهای چاکدار گفته میشود که انتهای آنها به صورت گل 3 پر در آمده است. اگر به باغات انجیر سری زده باشید، دانه هایی را به درخت مشاهده کرده اید که کاملا باز شده و درون شان پیدا شده است. این انجیرها همان انجیرهای رسیده هستند که به خوبی به درخت خشک میشوند. زمانی که درون و بیرون انجیر در معرض هوای سالم و نور خورشید قرار بگیرد، به خوبی خشک شده و رطوبت خود را از دست میدهد.

علت تفاوت قیمت انجیر پرک و بسته

 در بالا با شکل ظاهری انجیر خشک پرک آشنا شدید. باید بدانید این دسته از انجیرها دارای قیمت بالاتری نسبت به انجیرهای بسته هستند. علت این امر سایز درشت و شکل زیبایی است که دارند. در باغ هنگام برداشت محصولات دانه ها را دسته بندی کرده و بر حسب سایز آنها را گرید بندی می کنند. انجیرهای سوپر یا پرک را با عنوان انجیرهای 3SA به بازار عرضه می کنند و باقی انجیرها را بر حسب سایز بسته بندی میکنند.

انجیر خشک پرک اولین دسته از انجیرهای خشک در بازار خشکبار است که بعد از آن انجیرهای چاکدار قرار میگیرد. انجیرهای بسته نیز انتهای شان کاملا بسته بوده و به زیر شاخه های درشت، متوسط و ریز تقسیم بندی میشود. در بین انجیرهای پرک شده که تنها ده درصد از میوه های یک باغ را شامل میشود، نژاد انجیر نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

یعنی نژاد و اقلیمی که انجیر در آن رشد می یابد نیز در طعم، شکل ظاهری و به تبع قیمت محصول تاثیر میگذارد. انجیرهای استهبان از جمله خوشمزه ترین انجیرهای ایران میباشد که به دلیل تولید بالا، با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به بازار عرضه میگردد.

به راحتی میتوان از طریق سایت های اینترنتی انواع انجیر خشک و قیمت و کیفیت آنها را با هم مقایسه کرده و در حجم مورد نظر خود آن را خریداری نمود.