انجیر خشک AAAs

قیمت انجیر خشک فارس

استان فارس معروف ترین و بهترین تولید کننده انجیر ایران است. انجیر در کشور ما که کشوری گرمسیری است، در مناطق مختلف کشت میشود. قیمت انجیر خشک فارس نسبت به سایر مناطق اندکی بالاتر تعیین میشود. این قیمت گذاری بسته به شهرستانی که انجیر از آن برداشت میشود نیز تغییر میکند. برای مثال شهرستان های نی ریز، داراب و استهبان در استان فارس که بیشترین نرخ انجیر را در کشور تولید میکنند، از لحاظ کیفی با هم تفاوت هایی دارند.

بالاترین قیمت انجیر خشک فارس به شهرستان استهبان تعلق میگیرد. این شهرستان در دنیا برای انجیرهای خشکی که دارد معروف است. خشک کردن انجیر و صادر کردن آن با کیفیت بالا کاری سخت است. اما در استهبان این کار به دلیل کیفیت بالای نژاد نهالی که کشت میشود، کاری آسان میباشد. انجیرها به دلیل بندهای قوی که دارند، مدت زمان بیشتری به درخت مانده و خشک میشوند. ماندن میوه مدت زمان طولانی به درخت به ارزش غذایی محصول می افزاید.

ارگانیک بودن انجیرهای استان فارس

هر چه دانه انجیر بیشتر به درخت بماند، از خاک بیشتر تغذیه میکند. آب کافی و نور مناسب از دیگر عواملی است که سبب میشود میوه به خوبی رشد کرده و به کمال خود برسد. قیمت انجیر خشک فارس به دلیل ارگانیک رشد کردن میوه ها نیز از سایر نژاد ها بیشتر میشود. انجیر استهبان به دلیل عدم نیاز به کودهای شیمیایی جهت بیشتر ماندن به درخت، مورد پسند اکثر کشورهای اروپایی قرار گرفته است. بعد از برداشت انجیر از درختان سطح وسیعی از باغات زیر پوشش انجیر قرار میگیرد. به دلیل خشک شدن میوه ها روی شاخه، سریعتر دانه ها زیر نور آفتاب خشک شده و از گزند حشرات و آفات در امان می مانند.

انجیر خشک استهبان در سایزهای مختلف در باغ دسته بندی شده و در گریدهای پرک، چاکدار، غنچه درشت، متوسط و ریز به بازار عرضه میشود. به ترتیب ذکر شده قیمت انجیر از بالا به پایین کاهش می یابد.

 قیمت انجیر خشک فارس و متقاضیان آن

انجیرهای استان فارس که در صدر آن انجیر استهبان قرار دارد، به کشورهای مختلف فروخته میشود. قیمت انجیر خشک فارس به نسبت تولیدات سایر شهرستان ها بالاتر تعیین شده و نسبت به کیفیتی که دارد بسیار مناسب میباشد. کشورهای عربی حوزه خلیج فارس از جمله مشتریان ثابت انجیر ایران هستند. از دیگر کشورها میتوان به چین، تایوان ، ویتنام و کشورهای آسیای شرقی اشاره کرد. انجیر استهبان به صورت فرآورده هایی نظیر، سرکه، شیره، مسقطی و پودر انجیر خرید و فروش میشود. همچنین از آن برای مصارف بهداشتی و دارویی نیز استفاده میگردد.