همه چیز درمورد گلاب و خواص آن  

گلاب مایعی است که از تقطیر گلبرگ های گل محمدی با بخار به دست می آید و بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب فصل بهار است.

 گلاب یکی از پرطرفدارترین و مصرف ترین عرقیجات است که طبعی گرم و معتدل دارد و علاوه بر مصرف خوراکی ؛ فواید بسیاری در درمان بسیاری از بیماری ها دارد . طبیعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه ، دو آتشه ، درجه یک ، درجه دو و پس آب به ترتیب از گرمی به خنکی می رود.
گلاب از رایحه خوشی برخوردار است و از آن در صنعت عطرسازی استفاده می شود و علاوه بر آن از این معجون شگفت انگیز در صنعت دارویی و درمانی نیز استفاده می شود

Mohammad Shoja

تاریخچه گلابگیری در ایران

گلابگیری در ایران به دوران باستان بازمی‌گردد. آثاری از گلابگیری در تخت جمشید و نقوش سنگی از دوران ساسانی وجود دارد. در دوران اسلامی، گلابگیری به عنوان یکی از صنایع مهم کشور شناخته شد و در این دوران، شهرستان‌های مختلفی در ایران به عنوان مراکز تولید گلاب شناخته می‌شدند.

 در دوران قاجار، گلابگیری به عنوان یکی از صنایع مهم تجاری در ایران شناخته می‌شد. در این دوران، شهرستان کاشان به عنوان مرکز تولید گلاب شناخته می‌شد و برای تولید گلاب، از روش‌های سنتی استفاده می‌شد. در دوران پهلوی، تولید گلاب به عنوان یکی از صنایع مهم تجاری در ایران شناخته می‌شد و برای تولید گلاب، از روش‌های سنتی و نوین استفاده می‌شد. در این دوران، شهرستان‌های مختلفی در ایران به عنوان مراکز تولید گلاب شناخته می‌شدند و گلاب ایران به دلیل کیفیت بالا و عطر و طعم خوب، در بازار جهانی شناخته شده بود. امروزه، گلابگیری به عنوان یکی از صنایع مهم کشور شناخته می‌شود و در بسیاری از مناطق ایران، به عنوان یکی از مشاغل رایج محسوب می‌شود. تولید گلاب در ایران به دلیل کیفیت بالا و عطر و طعم خوب، همچنان به عنوان یکی از صادرات اصلی کشور به بازار جهانی شناخته شده است

Mohammad Shoja

انواع گلاب

 

گلاب سنگین

گلاب سنگین یا گلاب ممتاز، نوعی گلاب درجه یک است که از تقطیر بین ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم گل محمدی به همراه ۸۰ لیتر آب به دست می‌آید. در نتیجه این فرایند، ۴۰ لیتر گلاب ممتاز به دست می‌آید. کیفیت این گلاب بسیار بالاست و غلظت خوبی نیز دارد، به همین دلیل می‌توان برای مصارف خانگی از آن استفاده کرد.

گلاب سبک

در تهیه گلاب سبک، از حدود ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم گل محمدی استفاده می‌شود. به دلیل کاهش مقدار گل محمدی، گلاب سبک قیمت کمتری نسبت به گلاب ممتاز دارد.

گلاب دو آتیشه

اگر بعد از یک بار انجام فرایند گلاب‌گیری، مجدداً به گلاب به دست آمده گل محمدی اضافه شود و فرایند تقطیر دوباره روی آن تکرار شود، گلاب دو آتیشه به دست می‌آید. غلظت گلاب دو آتیشه بسیار بالاست و طعم تلخی دارد. از این نوع گلاب در مصارف خانگی استفاده نمی‌شود، بلکه مصارف درمانی آن بسیار پررنگ است.

گلاب سه آتیشه

اگر فرایند گلاب‌گیری برای بار سوم انجام شود، گلاب سه آتیشه به دست می‌آید که معمولاً به مقدار بسیار کم تولید شده و برای مصارف خاص از آن استفاده می‌شود.

گلاب پس آب

در صورتی که بعد از فرایند گلاب‌گیری، روی تفاله‌های گل محمدی آب بریزیم و عمل تقطیر را مجدداً انجام دهیم، گلاب رقیقی به نام پس آب تولید می‌شود که کیفیت پایین و عطر کمی دارد

گلاب فواید بی شماری در درمان بیماری ها دارد که در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم

Mohammad Shoja

خواص گلاب برای پوست :

تسکین دهنده پوست

 اگر پوست شما خشک، خارش دار، آفتاب سوختگی شده یا التهاب دارد، گلاب می‌تواند به شما کمک کند. گلاب خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند باعث تسکین پوست شود.

 ضد عفونی کننده

 گلاب قابل استفاده به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی است. این محصول می‌تواند باعث کاهش باکتری‌ها و ویروس‌ها روی پوست شود و باعث حفظ تمیزی پوست شود.

 تقویت کننده پوست

 گلاب می‌تواند باعث تقویت پوست شود. این محصول حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند باعث حفظ سلامت پوست شود و باعث تقویت پوست شود.

با گلاب  رفع علائم پیری

 گلاب می‌تواند به عنوان یک محصول ضد پیری برای پوست استفاده شود. این محصول حاوی ویتامین سی

 است که می‌تواند باعث کاهش علائم پیری شود و باعث حفظ جوانی پوست شود

با گلاب رفع جوش و آکنه

 گلاب می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای جوش و آکنه استفاده شود. این محصول می‌تواند باعث کاهش التهاب پوست شود و باعث رفع جوش و آکنه شود.

 تغذیه کننده پوست

گلاب می‌تواند به عنوان یک محصول تغذیه کننده برای پوست استفاده شود. این محصول حاوی ویتامین‌های مختلف و مواد معدنی است که می‌تواند باعث حفظ سلامت پوست شود و باعث تغذیه پوست شود.

 به طور کلی، گلاب یکی از بهترین محصولات طبیعی برای پوست است. این محصول خواص زیادی دارد که می‌تواند باعث حفظ سلامت و جوانی پوست شود. به همین دلیل، استفاده از گلاب به عنوان یک درمان طبیعی برای پوست بسیار مفید استMohammad Shoja

.خواص گلاب در  پیشگیری از ابتلا به آلزایمر


پروتئین آمیلوئید ماده ای است که روی عملکرد مغز تاثیر منفی دارد و موجب از بین رفتن سلول‌های مغزی و کاهش حافظه شده و بیماری آلزایمر را موجب می شود. گلاب با مهار کردن فعالیت این پروتئین موجب تقویت مغز می شود

خواص گلاب برای اعصاب

یکی دیگر از خواص گلاب، آرام‌بخشی آن است، به همین منظور در مراسمی مانند عزاداری مقداری از آن را با قطره‌چکان به روی دست و صورت مهمانان می‌چکانند. گلاب به متمرکزشدن اعصاب کمک می‌کند و به‌علاوه مانع از احساس فشارهای روحی مانند بی‌حالی ناگهانی و یا شوک و غش‌کردن می‌شود.

خواص گلاب برای درمان سردرد

گلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی، می تواند برای درمان سردرد مفید باشد. این عصاره گیاهی می تواند به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش دردهای سر و گرفتگی عضلانی استفاده شود.

 برای استفاده از گلاب برای درمان سردرد، می توانید چند قطره گلاب را به یک لیوان آب اضافه کرده و آن را میل کنید.

 گلاب می تواند به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش سردردهای ناشی از فشار خون بالا، التهابات عصبی و تنش عضلانی استفاده شود. همچنین، این عصاره می تواند به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش استرس و اضطراب کمک کند،.
یک پارچه‌ را به گلاب آغشته کرده و بر روی پیشانی خود قرار دهید می توانید سردردهای خود را درمان کنید

Mohammad Shoja

 خواص گلاب برای خشکی چشم


گلاب دارای خواص ضد عفونی کننده قدرتمندی است که می تواند از بروز عفونت جلوگیری کند به همین دلیل گلاب موجب پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی مختلف مانند خشکی چشم و آب مروارید و در قطره های چشمی برای درمان موارد ورم ملتحمه استفاده می شود. همچنین خاصیت ضد التهابی و خنک کنندگی که این مایع شگفت انگیز دارد برای درمان پف زیر چشم نیز موثر است.

خواص گلاب برای کبد چرب

شاید برایتان جالب باشد اما گلاب در درمان کبد چرب و بهبود عملکرد آن بسیار موثر است . نوشیدن روزانه ترکیب آب و گلاب خنک، می‌تواند در درازمدت به کاهش سطح چربی کبد و جلوگیری از پیشرفت این مشکل کمک کند. 

گلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند به بهبود عملکرد کبد و کاهش چربی در آن کمک کند. این خواص گلاب شامل کاهش التهاب کبد، کاهش سطح چربی در کبد، تقویت عملکرد کبد، حفظ سلامتی کبد و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند. به همین دلیل، مصرف گلاب می‌تواند به حفظ سلامت کبد و جلوگیری از بروز بیماری‌های مرتبط با آن کمک کند.

Mohammad Shoja
 خواص گلاب برای مو


گلاب، از گلبرگ های گل محمدی استخراج می شود و یکی از محصولات طبیعی و قدیمی است که برای موهای سر بسیار مفید است. خواص این ماده شامل تقویت ریشه مو، حفظ رطوبت و رنگ مو، جلوگیری از ریزش آن‌ها و تسکین خارش پوست سر می‌شود. گلاب باعث تحریک فولیکول‌های مو شده و باعث افزایش تولید کلاژن در پوست سر شده که باعث تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش آن‌ها می‌شود. به همین دلیل، استفاده از گلاب به عنوان یک محصول طبیعی و مفید برای موها پیشنهاد می‌شود.

خواص گلاب برای درمان مشکلات گوارشی

گلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی، می تواند برای درمان مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، نفخ، درد شکم و اسهال مفید باشد. همچنین، گلاب می تواند به عنوان یک ضد اسپاسمودیک طبیعی عمل کرده و به کاهش تشنجات گوارشی کمک کند. برای استفاده ، می توانید چند قطره گلاب را در آب خود حل کرده و میل کنید .


 خواص گلاب در درمان افسردگی


گلاب خواص ضد افسردگی و ضد استرس قوی دارد بوی گلاب برای قلب و مغز مفید آرام‌ بخش و تسکین‌دهنده است . بوییدن گلاب موجب بهبود خلق و خو هم می شود و ناراحتی های عصبی و بی خوابی را کاهش می دهد


 خواص گلاب برای سرماخوردگی و گلودرد


گلاب دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی و یک آنتی بیوتیک طبیعی است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و گلودرد مفید است.خواص گلاب برای عفونت لثه

نگه‌ داشتن گلاب در دهان و غرغره کردن آن علاوه بر استحکام لثه به درمان عفونت لثه کمک می کند و سرعت از بین رفتن آلودگی‌ها و عفونت را در دهان بیشتر کرده و موجب از بین رفتن بوی بد دهان و خوشبو شدن دهان می شود

خواص گلاب برای رفع خستگی


یکی از روش‌های طبیعی و موثر برای افزایش نشاط و کاهش خستگی بدن ، تقویت قوای عمومی بدن و تجدید انرژی مصرف گلاب است

گلاب یکی از درمان های طب سنتی برای افسردگی است. خواص آرامش بخشی، مهار کننده ترس و اضطراب، ضدافسردگی، محرک سیستم عصبی، تقویت حافظه، درمان بی خوابی، تسکین درد و بهبود هضم از جمله خواص گلاب در درمان افسردگی هستند. گلاب می تواند به کاهش اضطراب و تنش های روحی، کاهش نگرانی و استرس، بهبود عملکرد شناختی، بهبود کیفیت خواب، کاهش درد های ناشی از افسردگی و افزایش احساس سبکی کمک کند.


فشار خون و قلب خواص گلاب برای

گلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آرامش بخشی، می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. همچنین، گلاب می تواند به بهبود عملکرد قلبی و عروقی کمک کند و به کاهش خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی مانند سکته قلبی و نارسایی قلبی کمک کند.

 خواص گلاب در مجاری تنفسی


گلاب برای مجاری هوایی و ریه‌ها مفید بوده و موجب نرم شدگی مجاری هوایی ، گلو و حلق می شود

گلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده، می تواند به درمان بیماری های مجاری تنفسی مانند سرما، سینوزیت، آنفولانزا و برونشیت کمک کند. همچنین، گلاب می تواند به تسکین علائم آسم و آلرژی های ناشی از گرده گیاهان کمک کند

درمان سرفه خشک با گلاب

شاید برای شما جالب باشد که گلاب  چگونه برای درمان سرفه خشک نیز کاربرد دارد؟

گلاب به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آنتی‌باکتریال، می‌تواند به درمان سرفه خشک کمک کند. همچنین، گلاب باعث آرامش و رفع تنش در راه های تنفسی می‌شود و از ایجاد التهاب در حلق و ریه جلوگیری می‌کند. به همین دلیل، مصرف گلاب به عنوان یک درمان طبیعی برای سرفه خشک پیشنهاد می‌شود

درمان سرفه خشک با سیب و گلاب

برای درمان سرفه خشک با سیب و گلاب ، ۱ عدد سیب را داخل آب روی حرارت ملایم بگذارید و چند قطره گلاب داخل آن بریزید و صبرکنید که سیب پخته و آماده شود. بعد به ‌صورت گرم میل کنید. مصرف آب سیب تازه هم مخاط گلو را کم می‌کند و باعث تسکین سرفه خشک می‌شود..

طریقه استفاده از گلاب چیست؟


گلاب را می توان به صورت موضعی روی پوست مالید و همچنین برای اثرگذاری بیشتر می توانید آن را با یک روغن طبیعی مانند روغن نارگیل ترکیب کنید .

برای تهیه دمنوش گلاب می توان از گلاب و یا گلبرگ های گل محمدی استفاده کرد، این دمنوش عالی موجب هیدراتاسیون بدن شده و ناراحتی های گوارشی و گلودرد را تسکین می دهد

دمنوش با گلاب

دمنوش گلاب یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی در سراسر جهان و بخصوص ایران است. این دمنوش ها گلاب تهیه می‌شود و به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی خود، به عنوان یک درمان طب سنتی برای بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 در ادامه به بررسی خواص دمنوش های گلاب و روش تهیه آن ها  پرداخته خواهد شد.

طرز تهیۀ دمنوش زعفران و گلاب

مقداری زعفران و گلاب را در آب جوش ریخته و اجازه دهید که دم بکشد. به جای گلاب می‌توانید از چند برگ گل محمدی استفاده کنید. همچنین می‌توانید گلاب را بعد از دم کشیدن زعفران نیز به آن اضافه کنید. برای خوشمزه تر شدن این دمنوش بسته به ذائقه خود، می‌توانید به آن هل و دارچین اضافه کنید

طرز تهیه دمنوش گلاب و زنجبیل:

مقداری چایخوری زنجبیل تازه را خرد کرده و در یک لیوان آب جوشانده شده بریزید. سپس یک قاشق چایخوری گلاب را به آن اضافه کنید به جای گلاب می‌توانید از چند برگ گل محمدی استفاده کنید و همه را با هم مخلوط کنید. دمنوش را برای حداقل ۱۰ دقیقه بگذارید تا دم بکشد و سپس آن را صاف کرده و میل کنید

طرز تهیه دمنوش گلاب و عسل:

مقداری چایخوری عسل را در یک لیوان آب گرم حل کنید. سپس یک قاشق چایخوری گلاب را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. به جای گلاب می‌توانید از چند برگ گل محمدی استفاده کنید دمنوش را برای حداقل ۱۰ دقیقه بگذارید تا دم بکشد و سپس آن را صاف کرده و میل کنید

 طرز تهیه دمنوش گلاب و نعناع:

مقداری چایخوری نعناع تازه را خرد کرده و در یک لیوان آب جوشانده شده بریزید. سپس یک قاشق چایخوری گلاب  را به آن اضافه کنید به جای گلاب می‌توانید از چند برگ گل محمدی استفاده کنید و همه را با هم مخلوط کنید. دمنوش را برای حداقل ۱۰ دقیقه بگذارید بماند تا دم بکشد و سپس آن را صاف کرده و میل کنید

طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین

مقداری دارچین و گلاب در لیوان بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید . در صورت تمایل می توانید به آن کمی عرق کاسنی یا نعنا نیز اضافه کنید.در انتها شکر  یا عسل را نیز به آن اضاقه کنید .این دمنوش می بایست ۳۰ الی ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد

در نتیجه، دمنوش گلاب یکی از بهترین نوشیدنی‌های طب سنتی است که می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گیرد. با تهیه و مصرف دمنوش گلاب، می‌توانید از خواص بیشمار آن بهره‌مند شوید.

کاربرد های گلاب در صنعت آرایشی و بهداشتی

گلاب به عنوان یک ماده طبیعی و ضد التهابی، در صنعت آرایشی و بهداشتی نیز کاربردهای زیادی دارد. این محصول به عنوان یک تقویت کننده پوست و مو، می‌تواند در بهبود سلامت و زیبایی آنها موثر باشد. به عنوان مثال، گلاب می‌تواند به عنوان یک تقویت کننده موها استفاده شود و باعث افزایش درخشندگی و حجم موها شود. همچنین، این محصول می‌تواند به عنوان یک تقویت کننده پوست استفاده شود و باعث افزایش رطوبت و لطافت پوست شود. علاوه بر این، گلاب می‌تواند در درمان برخی مشکلات پوستی مانند جوش‌ها و آکنه‌ها نیز مفید باشد. در کل، گلاب به عنوان یک ماده طبیعی و مفید، در صنعت آرایشی و بهداشتی کاربردهای زیادی دارد و می‌تواند بهبود سلامت و زیبایی پوست و موها را بهبود بخشد.

نتیجه گیری

در این مقاله، به بررسی خواص گلاب پرداختیم. بر اساس نتایج به دست آمده، گلاب دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی است. همچنین، گلاب می‌تواند بهبود دهنده روحیه و کاهنده استرس باشد. به علاوه، استفاده از گلاب در محصولات آرایشی و بهداشتی می‌تواند بهبود کیفیت پوست را به دنبال داشته باشد. در نتیجه، می‌توان نتیجه گرفت که گلاب به عنوان یک ماده طبیعی و ارزان قیمت، می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها و بهبود سلامتی افراد مؤثر باشد.