انجیر میوه ای پر تنوع است که نهال آن در نژادهای متنوع در کشور کشت میشود. فروش انواع انجیر در سراسر دنیا و ایران صورت می پذیرد که از ایران میتوان به عنوان دومین تا پنجمین کشور تولید کننده انجیر یاد کرد. انجیر نزدیک هشتصد نژاد دارد که بسته به شرایط اقلیمی که در آن رشد میکند، طعم و شکل این میوه متفاوت میشود.

این نهال در مناطق گرمسیری میوه میدهد و نیاز به آبیاری کمی دارد. یکی از دسته هایی که انجیر بر اساس آن دسته بندی میشود، دسته بندی انجیر بر اساس رنگ است. فروش انواع انجیر در رنگ های زرد، سیاه و سبز صورت میگیرد. انجیر زرد رایج ترین و محبوب ترین انجیری است که در بازار خرید و فروش میشود.

طعم شیرین و پوستی نازک دارد و بسیار دلپذیر است. انجیر سیاه نیز میوه ای است که به دلیل آنتی اکسیدان فراوانی که در پوست خود دارد، به رنگ سیاه در آمده است. هنگام مصرف انجیر سیاه بهتر است آن را به خوبی شسته و حتی الامکان آن را با پوست میل نمایید. اگر میدانید که به پوست آن سم زده شده است بهتر است از این کار صرف نظر کنید. فروش انواع انجیر به رنگ سبز، معمولا به صورت دانه دار صورت میگیرد. انجیرهای سبز دانه دار، معمولا طعمی ترش مزه دارند.

انواع انجیر تازه و خشک

دسته بندی دیگری که بر حسب آن خرید و فروش انواع انجیر در بازار صورت میگیرد، میتوان به انجیرهای تازه و خشک اشاره کرد. انجیرهای تازه در فصل تابستان خرید و فروش شده و انجیرهای خشک در تمامی فصل ها به فروش میرسد. به دو صورت اینترنتی و حضوری میتوان به خرید انجیر پرداخت.

اولین رتبه تولید و فروش انواع انجیر به شهر استهبان و دومین مرتبه به شهرستان نی ریز تعلق میگیرد. انجیرهای خشک معمولا جز کالاهای گران در بین خشکبار قرار دارد. اما به دلیل خواص بالایی که دارند از قدیم تا به امروز در سفره خانواده های ایرانی قرار دارد. انجیر در سایزهای مختلف ، بسته بندی و فله در بازار موجود است که با توجه به فاکتور و ویژگی هایی که دارند، قیمت های مختلفی دارند.

فروش انواع انجیر با گریدهای مختلف

هنگام خرید انجیر خشک در بازار با اصطلاحات مختلفی روبرو میشوید که اگر آنرا بدانید، میتوانید خرید خود را با قیمت مناسب تری انجام دهید. فروش انواع انجیر با گرید AAA به صورت پرک، با قیمت بالاتری نسبت به سایر انجیرها صورت میگیرد. انجیر پرک به انجیرهای درشتی می گویند که در اثر کمال شیره ای سفید رنگ از انتهای آن خارج شده و باعث میشود انتهای آن ترک بردارد.

انجیرها در رده های بعدی در سایزهای AA و A همچنین AB بسته بندی میشود که به ترتیب قیمت آنها کاهش می یابد. برای اطلاع از قیمت فروش انواع انجیر می توان به سایت های ارائه دهنده انجیر خشک مراجعه کرد.