یکی از شهرستان های ایران که مردمان آن به تولید و کشت انجیر مشغول هستند، جهرم است. جهرم یکی از شهرستان های اطراف شیراز است که از آب و هوای خوبی برخوردار است. انجیر جهرم از جمله انجیرهای موجود در بازار ایران است که سالانه تقریبا بین 4 تا 5 هزار تن تولید میشود.

انجیر در این شهرستان در چیزی بین 4000 تا 5000 هکتار از زمین های کشاورزی جهرم کشت میشود. هر هزار هکتار از اراضی این شهرستان، یک هزار تن انجیر تولید میکند. انجیر جهرم در شیب های مناطق کوهستانی منطقه کشت می شود. از جمله زمین هایی که برای کشت این محصول مناسب هستند، زمین های خفر و سیمکان میباشد.

در روند تولید این محصول در جهرم، افراد زیادی مشغول به کار میشوند. هزار نفر به صورت مستقیم در روند کاشت و برداشت محصول مشغول به کار هستند. در جهت فروش و توزیع این میوه برای سه هزار و پانصد نفر به صورت غیر مستقیم اشتغالزایی شده است.

روش های باروری انجیر جهرم

برای تولید انجیر جهرم به صورت مرغوب با کیفیت بالا، قلمه و نهال سالم انتخاب میشود. برای کاشت اصولی درخت گودال به عمق مناسب کنده شده و نهال درون آن قرار میگیرد. روشهای نگهداری از نهال انجیر تا زمان باردهی آن به درستی صورت می پذیرد. مورد دیگر آبیاری این میوه دیمی است.

از پلاستیک جهت نگهداری رطوبت برای ریشه درخت استفاده میشود. کود حیوانی و طبیعی برای رشد بهتر میوه ها و تغذیه بهتر درخت در باغستان های انجیر مورد استفاده قرار میگیرد. انجیر به آبیاری زیادی نیاز نداشته و در مناطق گرمسیری استان فارس به خوبی رشد میکند. استان فارس از ذخیره آبهای زیر زمینی خوبی برخوردار است به همین دلیل، درختان انجیر در این منطقه به خوبی آبیاری میشوند.

خرید مستقیم و حضوری انجیر از جهرم

متقاضیان انجیر خشک از سراسر ایران میتوانند به انجیر جهرم دست یابند. یکی از رایج ترین روشها که برای خرید و فروش محصولات این روزها انتخاب میشود، خرید اینترنتی است. از طریق فروشگاه های اینترنتی می توان محصولات متنوع از برندهای مختلف را در سطح اینترنت مورد بررسی قرار داده و خرید خود را انجام داد.

خرید مستقیم، مصرف کنندگان را به تولید کنندگان این محصول وصل کرده و بدون اتلاف انرژی میتوان خرید با کیفیت، با قیمت مناسب را به ثمر رساند. در خرید حضوری شاید بتوان انجیر از شهرستانهای مختلف را در اختیار داشت اما قیمت آن شامل سود دلالان نیز میشود.

این روزها با ظهور فروشگاه های مجازی می توان سود دلالان یا واسطه ها را از مسیر خرید و فروش و معامله حذف کرد. انتخاب با مشتریان است که خرید را با چه قیمتی از چه طریقی به انجام برسانند.